Hamuban sült muffin... és a bolondok háza... :)

... hajaj.. a mai napon fejre állt minden... hiszen párommal két napot újra együtt.. így a félkész lekvárokat elzártam, félretettem... ők ráérnek.. így már alapból néhány fazékkal rumlis volt a konyhám.. és még mindent nem is sikerült elpakolnom, amit Kedves hozott a konyhába... imádni való apróságaim, majd szépen fellépnek sorba e gasztro-színdarabban....szóval a nem túl sok helyem egyre fogyatkozott... hiszen alig 24 óra volt az ajándékom... semmi feleslegessel nem foglalkoztam (felesleg= mosogatás, pakolás) ...itt húst panírozok, ott a serpenyős változat várakozik.. de édesség nélkül el nem engedem, ám az idő szorít... oké- akkor megint muffin...

az utolsó darabig útravaló lett... a vándorok hamuba sült "muffinja"... látom "szomorú" sorsom.. a fiúk rákaptak a muffinokra... ( huncut gondolat... lehet hogy a neve miatt- IS? ) most a rövidre szabott lehetőség és idő nem engedett komolyabb dolgokat elkészíteni, csak amit pár óra alatt lehet....de azért így is sikerült a hűtőtáskát finomságokkal teletömni :D :D ez ma egy ilyen nap...

a tésztába 5 dkg kókuszreszelék, és 5 dkg reszelt csoki ugrott....a csokit férfikéz reszelte.. lehetett választani csokireszelés, vagy hús panírozás :))) 

Hozzávalók teljes egészében:
kb. 20 dkg liszt (mert csak úgy öntöttem érzésre), két tojás, 6 ek cukor, 0,5 dl olaj, 1 sütőpor
5-5 dkg reszelt étcsoki, mazsola, kókuszreszelék, kb 2,5 dl tej

 18 tálka telt meg... és kapott pálinkás meggyszemet :))

 kisülve....

 kedvesen gömbölyded...

 olyanok,mint a vulkán kráterek...

 kaptak illatos hóesést...

sorakoznak szépen a csomagolásra várva...

Bounty-muffin...a hirtelen vendégváró

Váratlanul beugrott Judit- én annyira örültem , és megint csodás porcelánnal lepett meg (innen: Aqua Szecesszió Manufaktúra) :D én pedig igyekeztem kényeztetni a kávé mellett egy kis sütivel, amit ennyi idő alatt meg lehet varázsolni :DDDDD Pedig abszolút nem vagyok rutinos muffinsütő... egyszer csináltam életemben a mákos barackosat, de időm sem volt, hogy valamiféle recept után nézzek... háziasszonyi rutinommal csak gyorsan összehajigáltam, azt hiszem nem vallottam szégyent :))) És remélem a kis lekvár finomságok mind egyben hazajutnak.. :)) mert nem én lennék, ha nem csomagoltam volna :DD


kb. 20 dkg liszt, 
4 evőkanál kristálycukor
1 sütőpor
2 egész tojás,
0,5 dl olaj

1 dl főzőtejszín (mert éppen nem volt tej itthon...)
és fél zacskó kókuszreszelék összekeverve, a muffin formákba belemerve és 1-1 darab jó minőségű !!! tortabevonó étcsokoládé belenyomva

150 fok, légkeverésen- amíg megittuk a kávét, megnéztük a teraszt, már ki is sült :DDD

 mivel a Muffinból már csak ez a két darab maradt.. itt a vége, fuss el véle.. mert ha több maradt volna, akkor az én mesém is tovább tartott volna :)))