Bundás kifli.. olaj(szag) nélkül

az én reggelizési szokásaim..lehetne rendesebb is, a komoly tudományok szerint.. vagy eszem reggelit vagy nem.. néha ebédidőbe csusszan az ideje.. de kit érdekel... bundáskenyeret akartam enni.. no de a kenyerem még csak most készül a sütőbe.. sebaj egy kifli még ott lapul.. valahogy elbújt.... na akkor bundáskifli.. már a gondolatától csurgott a nyálam... de ennyiért olajat melegíteni, beh...... elő a szilikonformát.. gyerünk az amúgy is hevülő sütőbe.. két bogarat egy csapásra... és lám.. megettem, és elcsendesült a hangyák lábdobogása is a fejemben.... :DDDD

előzmény:

vasárnap van... lustán keltem, megtehettem.. a párom ott, a fiam amott... senki nem igényelt reggeli törődést... már a kávém készítése közben elnéztem a tegnap esti pizza romokat.. és valahogy az eszembe ötlött.. mert ugye kenyeret is csinálok... hogy bekapcsoltam a sütőt a kenyérnek... de bundáskenyér csapott a lelkembe.. és ha így van.. az nem megy ki onnan egyhamar...szóval ott bóklásztam a konyhában... máskor hipp-hopp nekiugrok, nem gondolkodok.. de most egyedül... tán fásult vagyok..? neeeeeeem, csak lassabb.. megadom az időt magamnak....  kell ez is.. mert jó.. egy kis kényszermentes történet...

az egész annyira pofon egyszerű....

2 tojás, egy kevés tejszín, fokhagyma, és egy kevés fehér bors, és só.. alaposan felverve.. klasszikus bundás kenyér mártogató alap :)) nem mindig fűszerezem, de most kedvem szottyant rá :))

 egy kifli felkarikázva :)) ahogy esett úgy puffant, magamnak túlságosan nem cifrázom :))

 a sütőm kenyeres célokra előmelegítés alatt.. gondoltam kihasználom... így kevesebb a mosatlan is, meg az energia :) minden formába két karika tojásban jó alaposan belefojtogatott kiflikarika kerül, úgy hogy két karika közé egy kis sajtot is csempésztem..ami tojás a tálkában megmaradt, az a tálkákra egyenlően rácsorgattam.. és a tetejére, pedig 2 csepp oliva olajat biggyesztettem... 6-7 perc alatt kisült... a sütőm éppen 170 foknál tart... :)

 kitálalva... csinosan harapásra készen :)

 Bundás kiflik a teraszon.. teával :)  ha kérnél, csak kapj el egy darabot.. de fújjad, mert még forró :)))

hozzávalók :
kifli, tojás, tejszín, só, bors, foghagyma, pici sajt, pár csepp olivaolaj, muffinsütő szilikonforma