Töltött paprika... a frissből.... amiről annyit meséltem... hogy ilyenkor reggel, délben , este ezt esszük.. na nem azért mert nem lehetne mást.. hanem mert ennyire imádjuk... "kisfelnőttem" piciként (vagy 6-7 évesen) kérdezte.. .. vihet-e, az iskolába töltött paprika szendvicset ;-) és hízelgett, "anya, Te olyan ügyes vagy, biztos megcsinálod"..
a friss passzírozott lé....utolérhetetlen
a töltetlékek... talán holnapig elég lesz... de csak talán.. ;-) 1 kg húsból töltetett... ;D :D :D 24 db :)
megkapta a paradicsompürét ;-) a helyzet, hogy ehhez tényleg még egy ki lé kell, mert részben nyersen megy a gombócba a rizs, és annak kell inni.. ebből meg nincs mit ;*) vagy legalábbis keveset... ;D
már majdnem készen.. csak szépen fődögéljen.. úgy gondolom,hogy a saját leve, sűrítés nélkül is sűrű lesz... úgyhogy megint elfelejthetem a rántást...
még mindig eldurrannak a színei.... ;-)
végre langyosra hűlve.. ahogy én szeretem ;-)))
prológus:
végül a 24 gombócból, másnap este 6 db bement a fagyasztóba... a többi.. már a múlt.. MEGETTÜK :)) ketten , a fiammal... azt hiszem ebből látszik, hogy nem kicsit szeretjük ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése